Présentation de l'ouvrage :
La physiologie peut être considérée comme la science s'intéressant au fonctionnement des organismes vivants et de leurs structures à leurs différents niveaux d'organisation : moléculaire, cellulaire ou organismique. A l'époque actuelle, la physiologie apparaît donc comme une science de synthèse couvrant un domaine très large envisageant, à différents niveaux de complexité, les grands systèmes impliqués dans le fonctionnement des organismes et leur intégration à un milieu donné.
Physiologie animale présente, dans une approche comparée et environnementale, les grandes « fonctions physiologiques » et leurs fondements, tant cellulaires que moléculaires. Au cours de l’évolution, les animaux ont mis au point des solutions physiologiques afin de s’adapter aux contraintes environnementales, tout en leur permettant d’augmenter en complexité et en efficacité. Abondamment illustré par des schémas explicatifs, Physiologie animale aborde ainsi les grandes questions physiologiques aussi variées que les échanges liquidiens à la base des relations hydriques, ioniques, osmotiques et de la circulation sanguine, la mobilité et les systèmes générateurs de mouvement, ainsi que la réception d’informations internes et externes.
Les étudiants et professeurs en 2e et 3e cycle de physiologie animale auront entre les mains un ouvrage de référence complet, richement illustré et très à jour. Son approche scientifique séduira également tout biologiste professionnel ainsi que tous les étudiants qui se préparent aux grandes écoles.
A voir aussi chez le même éditeur : Perception et Communication chez les Animaux de
Stéphane TANZARELLA.
Sommaire :
CHAPITRE 1 :
Relations ioniques, hydriques et osmotiques
Compartiments des métazoaires
Osmorégulation des liquides extracellulaires
Mouvements transmembranaires
Bioélectricité
Contrôle de l’osmolarité et du volume cellulaires
CHAPITRE 2 :
Les échanges de matières
Échanges et grandes fonctions
Circulation sanguine sang
Échanges gazeux et respiration
O2 et CO2 Sanguins
Nutrition – Réserves
Excrétion
CHAPITRE 3 :
Mouvements
Mouvements et protéines motrices
Mouvements et systèmes actine myosine
Mouvements et systèmes tubuline – dynéine ou kynésine
Autres systèmes de mouvement
CHAPITRE 4 :
Système nerveux
Organisation générale – Évolution
Système nerveux périphérique
Système nerveux central – circuits neuronaux
Mécanismes cellulaires de la signalisation nerveuse
CHAPITRE 5 :
Sémiomolécules et communication chimique
Sémiomolécules et modulation d’activité
Hormones – modulateurs endocrines
Modulateurs paracrines et autocrines
Mode d’action des hormones et des modulateurs locaux
Signalisation intracellulaire
CHAPITRE 6 :
Environnement extérieur
Les contraintes de l’environnement
Température
Pression hydrostatique
Ouvrages à consulter
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