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Livres - Maisons d'Édition :

Éditions Médicales Internationales - E. M. INTER :


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Entérobactéries 
Bernard JOLY et Alain REYNAUD
Entérobactéries.
Systématique et méthodes de diagnostic.


Collection Monographies de Microbiologie dirigée par Jean-Paul LARPENT.

Bernard JOLY et Alain REYNAUD - Éditions Médicales Internationales

© 2003 - 380 p - 75 euros - Broché - ISBN 2 7430 0582 3

Le pouvoir pathogène des Entérobactéries a évolué depuis plusieurs décennies, en particulier dans le domaine humain. Les infections dont elles sont responsables sont devenues plus variées dans leurs localisations et leurs manifestations. Elles jouent maintenant un rôle majeur dans les infections nosocomiales et dans les pathologies infectieuses opportunistes. Leur pouvoir d'adaptation, et notamment leur multirésistance aux antibiotiques, explique la grande variété des espèces et les multiples cisconstances dans lesquelles elles sont isolées.

L'importance médicale et économique des Entérobactéries, ainsi que leur grand intérêt comme "matériel" de recherche, font de ce groupe bactérien l'un des mieux connus et des plus étudiés.

Cette monographie rassemble les données récemment acquises dans ce domaine. Après avoir recensé les caractères généraux propres à toutes les Entérobactéries, cet ouvrage aborde chacun des genres (sauf Salmonella, qui fera l'objet d'une autre monographie dans la même collection), sous divers aspects : habitat et pouvoir pathogène, isolement et détection, sensibilité aux antibiotiques, systématique...

Cette mise au point s'avérera très utile aux praticiens, enseignants ou chercheurs en microbiologie, qu'ils exercent en médecine humaine, en médecine vétérinaire, en pharmacie ou en analyse biologique ou agroalimentaire.

Bernard JOLY est Professeur de Bactériologie et de Virologie à l'UFR de Pharmacie, université d'Auvergne (Clermont-Ferrand 1).

Alain REYNAUD
dirige le Laboratoire Départemental Vétérinaire de Clermont-Ferrand.


123bio.net : Ouvrage indispensable aux microbiologistes de tous horizons, tout simplement ! Superbe monographie.
 
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Sommaire :


Première partie - Généralités et étude systématique des différents genresd'Entérobactéries :

Chapitre 1. Les Entérobactéries : généralités
Chapitre 2. Genre Escherichia
Chapitre 3. Genre Shigella
Chapitre 4. Genre Citrobacter
Chapitre 5. Genre Klebsiella
Chapitre 6. Genre Enterobacter
Chapitre 7. Genre Hafnia
Chapitre 8. Genre Serratia
Chapitre 9. Genres Proteus, Morganella et Providencia
Chapitre 10. Genre Yersinia
Chapitre 11. Genre Erwinia
Chapitre 12. Autres entérobactéries - Genres rares ou récemment décrits


Deuxième partie - Techniques de dénombrement et de recherche des entérobactéries dans les aliments et l'eau :

A - Entérobactéries dans les aliments :

Chapitre 1. Dénombrement des Enterobacteriaceae
Chapitre 2. Recherche des Enterobacteriaceae
Chapitre 3. Dénombrement des coliformes totaux
Chapitre 4. Recherche des coliformes totaux dans les gélatines alimentaires
Chapitre 5. Dénombrement des coliformes fécaux ou thermotolérants
Chapitre 6. Recherche des coliformes fécaux dans les gélatines alimentaires
Chapitre 7. Dénombrement des E. coli
Chapitre 8. Recherche de Yersinia enterocolitica
Chapitre 9. Expression des résultats pour le dénombrement des entérobactéries - des coliformes - d'E. coli

B - Entérobactéries dans l'eau :
Recherche et dénombrement des E. coli et des bactéries coliformes dans les eaux de surface et résiduaires
 
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